至福のキャンプがしたい・・・

安納芋という種子島産のお芋があるの知ってますか？

ふつうのサツマイモよりねっとりとして、超々あま~いんです。

カタチはこのように、少し小ぶりでズングリムックリ。



きょうはこの安納芋を、ダッチオーブンで石焼芋にしてみました

正確に言うと、石は入れずにアミを敷いただけなので、ロースト芋ですが・・・。



このように炭で上火と下火で・・・・・・待つこと１時間



ヤッホー、出来上がり～

ごらんくださいな、黄金色に輝くねっとりホクホクのお芋ちゃんを・・・

匂いをお伝えできないのが非常に残念です・・・。

季節物ですが、ネットで検索すればまだあると思いますので、
みなさんも、是非お試しあれ！！


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売り切れご免です・・・。